La Société Mauritanienne de Produits Laitiers (SMPL) a annoncé qu’elle est prête pour une exploitation commerciale à partir du 12 janvier. Elle a d’ores et déjà commencé à recevoir du lait frais selon un plan progressif visant à exploiter différentes lignes de production et à fournir des produits laitiers aux marchés locaux.
La SMPL réceptionne actuellement 1,5 tonnes par jour de lait frais pour exploiter la ligne de production de lait pasteurisé et de lait caillé. En mars, la quantité réceptionnée sera augmentée pour exploiter la ligne de production de lait pasteurisé longue durée, au terme des opérations de maintenance et de réhabilitation en partenariat avec la société italienne qui a fabriqué la ligne de mise en conserve.
C’est ce qu’a confirmé le ministère de l’élevage ce dimanche, dans ses efforts visant à assurer l’approvisionnement de l’usine.
Il a parrainé les discussions entre la société et les représentants des fournisseurs de lait, comme il a été atteint pour augmenter le prix d’achat du lait à 240 MRO par litre au cours de la période de janvier à juin, y compris le soutien des éleveurs dans le coût des fourrage. Le prix sera ramené à 210 MRO pendant l’hivernage.
Le ministère a également examiné la nécessité de fournir des aliments pour bétails subventionnés et a conclu que l’octroi d’un soutien à la culture fourragère est une solution stratégique plus durable. D’ailleurs, pour ce faire, une mission technique prépare actuellement une étude exécutive pour le projet d’appui aux aliments pour bétails.
Pour sa part, SMPL a fait une offre de relance à ceux qui souhaitent contribuer à la phase intermédiaire, qui comprend un soutien financier pour la couverture des charges fixes au cours du mois de février, avec la possibilité de prolongement à mars.
L’usine vise à élever le niveau de la production quotidienne le plus rapidement possible, en se concentrant sur la réalisation d’une réception de 20 tonnes par jour comme un seuil qui garantit l’équilibre économique du projet, de manière à améliorer la durabilité de l’approvisionnement et atteindre la viabilité économique pour toutes les parties.
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